草津温泉の食事の料理が美味しいおすすめの宿の夕食と朝食の料理と温泉について教えます

草津温泉の旅館に泊まるとその土地ならではの名物料理や郷土の味を会席や地元食材料理として楽しめるのが魅力です。

草津温泉旅館の料理では上州牛（群馬ブランド牛）の肉料理や陶板焼き、上州もち豚の豚肉料理やしゃぶしゃぶ、群馬の野菜を使った煮物やサラダ、お浸し、川魚や旬の魚を使った焼き物や刺身などを味わうことができます。

料理が特に評判の高いおすすめ宿は次となります。

老舗の人気旅館で和の会席料理が美味しいと評判の宿で、旬の食材を活かした夕食、朝食ともに満足度が高い

・料理は地元草津や群馬の特産物や季節の食材を使い、一品一品丁寧に仕上げられている
・温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいままで楽しめるよう、4〜5回に分けてだされる
・食前酒や前菜、お造り、鍋物、焼き物など季節を感じられる和食会席料理が基本で、見た目も味も旅の思い出になる献立

・個室の食事処や部屋食対応プランもあり、ゆっくりと食事が楽しめるのも特徴
・夕食だけでなく朝食も和の朝ごはんとしてしっか出されるので、 旅館ならではの落ち着いた朝が過ごせる

・地元の日本酒、ワイン、焼酎、ソフトドリンクなど、料理に合わせやすい飲み物も用意されている
・旬の素材を生かした単品オーダー（和牛ステーキ、地元野菜の天ぷら、塩焼き鮎など）も可能
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・日本有数の豊富な湯量と強い酸性泉質で、古くから湯治（温泉治療）地として有名
・硫黄の香りと湯の刺激が特徴で、血行促進、疲労回復、肌のツルツル感が期待できる

・・旅館内では「万代の湯」「西の湯」「遊山の湯」など合計6つの温泉浴槽があり、それぞれ屋内風呂と露天風呂で異なる雰囲気を堪能できる
・泉質は「万代鉱源泉」と「西の河原源泉」の2つの源泉が使われ、効能や湯あたりの感覚も少しずつ異なる

・すべての浴槽はかけ流しで湯が供給される本物のお湯使いが魅力（加水・循環湯ではない）
・サウナ設備もありしっかり温まった後の外気浴や露天風呂でのクールダウンも楽しめる

・一部の客室には客室付きの天然温泉風呂（露天風呂タイプもあり）があり、人目を気にせず温泉を満喫できる
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草津温泉　望雲

伝統的な雰囲気と細やかなサービスが魅力で、会席料理などの和食が好評なので食事が旅の楽しみになる宿

・奈良屋の夕食は草津周辺や群馬県の旬の食材をふんだんに使った季節の会席料理
・素材そのものの味を活かした色とりどりの料理が並び、見た目も味も楽しめる内容

・食事はすべて椅子とテーブル席の落ち着いた食事処（蔵・能・苑など複数）で提供
・個室に近い雰囲気の空間で、お箸をゆっくり進められるのも魅力

・朝食には草津周辺で採れた野菜をたっぷり使った和定食風の献立が用意される
・地元の食材を味わえる健康的な朝ごはんで、一日のスタートにもぴったり

・夕食だけを楽しむ食事利用のプランもあり、観光途中に立ち寄って季節の料理を味わうこともできる
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・奈良屋の温泉は草津温泉を象徴する「白旗源泉」から湧き出る湯を使っている
・草津温泉の中でも歴史の深い源泉のひとつで強酸性で豊富な湯量が特徴

・草津の湯は非常に熱いことで有名ですが、奈良屋では伝統的な「湯守（ゆもり）」という職人が湯の温度や質を調整して、入浴しやすい適温（約42℃前後）で提供している
・湯守が管理する温泉は柔らかく肌当たりの良い湯となっているのが特徴

・館内には男女別の大浴場（内湯・露天）があり、時間帯で入れ替えもある
・貸切露天風呂や貸切家族風呂がありプライベートな入浴が可能

・旅館は草津温泉の象徴の湯畑から徒歩1分ほどの場所にあり、散策の合間に温泉に立ち寄ったり、朝夕好きな時間に入浴したりするのにも便利
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草津温泉　奈良屋

歴史ある大型旅館で料理の品数、質ともに評価が高く和食中心の夕食が人気

多彩な夕食スタイルが選べる
ホテル一井は宿泊プランによって複数の食事スタイルから選べるのが特徴

・2024年10月に別館最上階でリニューアルオープンしたビュッフェ会場
・和洋中の多彩なメニューが並び、ライブキッチンで焼き立てステーキやローストビーフなども楽しめる体験型のバイキング
・地元群馬や季節の素材を使った料理もあり、家族連れやグループ旅行に人気

・落ち着いた和空間でのコース料理
・メインを肉または魚など季節の食材で構成された献立で、しっかりと味わう会席料理を楽しめる
・旅館らしいしつらえの中でゆったりとした時間を過ごせるのが魅力

朝食も ビュッフェ形式で和洋バラエティ豊富なメニュー が提供される
・和食中心の品（焼き魚・だし巻き卵・温泉卵など）から洋風料理まで揃い、朝からしっかりと食べたい人にも満足度が高い

・子ども向けメニューやお子様プレートも用意されているプランあり
・夕食のメニュー内容や場所はプランによって事前選択できる
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草津温泉の源泉・かけ流し
ホテル一井のお風呂の大きな特徴は草津温泉を代表する複数の源泉を引いていること

・少し白く濁った草津らしい硫黄の香りと温泉感の強い湯
・大浴場は広く、複数の湯船で温度の違いを楽しめるお風呂もあり

・透明に近い湯でこちらは やや刺激がある泉質
・露天風呂で夜空や季節の風を感じながら入浴でき解放感のあるお風呂

・宿内には 男女別の大浴場（内湯）と露天風呂があり、それぞれ時間帯で男女入れ替えになる
・大浴場は比較的広めで湯温が少し異なる複数の浴槽があるため、好みの入り心地を選べる

・草津温泉特有の強い湯を好みの温度で楽しめる設計
・露天風呂は季節ごとの景色も綺麗で、冬の雪見風呂や夜の星空浴など四季を感じる入浴も人気
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草津温泉　ホテル一井

料理と温泉両方で人気の宿で、夕食は会席料理でゆったりした時間と味を楽しめる

・夕食は季節の素材をふんだんに使った月替わりの和食会席で、旬の味覚を感じられる献立が基本
・前菜、吸物、お造り、煮物、台の物（主菜）、洋皿、ご飯、水菓子といった構成で、 品数豊富に季節感を味わえる
・食事処「遊山」などの落ち着いた食事処でゆったりと楽しめる空間になっている

・温泉でゆっくりした後に嬉しい「夜鳴きそば」サービス（22:00〜23:00頃／無料）があり、夜食として軽く食べられるのが人気

・朝食は和の御膳スタイルで焼き魚や玉子料理、漬物、ご飯・味噌汁など優しい和朝食メニューが揃っている

・会席は 季節の素材が中心の構成で、月ごとに内容が変わるため、何度訪れても違う味が楽しめる
・全体的に和の本格会席料理で、素材の美味しさや見た目の美しさにこだわった内容
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・全ての客室に天然温泉の露天風呂があり、他の宿泊者を気にせず自分の部屋で草津温泉を満喫できる
・泉質は草津温泉の名湯そのままの硫黄泉・酸性泉で、草津らしい香りと肌に感じる温泉効果が楽しめる

・宿内には23種類もの異なる浴槽や温泉浴場があり、さまざまな入浴体験ができる
・内湯、露天、寝湯、岩風呂、檜風呂など多彩
・大浴場は男女別で利用時間が入れ替わるため違う雰囲気の湯を楽しめるのも特徴

・3つの貸切露天風呂（無料）もあり、家族やカップルで気兼ねなくゆったり浸かることができる
・宿の湯は複数の源泉を引湯していて、湯量豊かで草津温泉らしい湯の強さと泉質を楽しめる

・23種類の浴槽があり温泉巡りを宿の中だけで完結できるスタイルが魅力のひとつ
・客室露天だけでなく、共同浴場、貸切風呂、露天スペースなど入浴バリエーションが多い ため、長時間温泉につかるのが好きな方にも向いている
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湯宿　季の庭（共立リゾート）

食事が美味しい宿として口コミで名前が挙がることが多い昔ながらの旅館

・夕食、朝食ともに個室（または専用の食事処）でゆっくりと食べられるスタイル
・客室とは別の個室空間が用意され、ほかの宿泊客を気にせずに食事が楽しめる
・夕食は 「上州もち豚」やオプションで「上州牛」をメインにした和食膳
・肉を中心に地元群馬の食材を使った料理が出される
・朝食は体に優しい和食の御膳スタイルで旅館らしい和の朝ごはんを頂ける

・「群馬県農政部の地産地消推進店」にも選ばれていて、地元の旬の素材を大切にした献立
・高級旅館のような豪華な会席ではありませんが、家庭的で心のこもった丁寧な和食が好評

・食事は基本的に少人数向け（最大6名まで同じ場所で対応可）の作りとなっていて、グループ旅行の場合でも配慮がされている
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・旅館たむらの温泉は草津温泉の有名な源泉のひとつ「地蔵の湯）」を使用している
・草津ならではの酸性、硫黄泉、硫酸塩泉の複合泉で、肌がツルツルになると言われる湯質
・この源泉が旅館のすぐ隣から湧き出していて、その新鮮なお湯を掛け流しで楽しめるのが大きな魅力

・宿には大浴場の男女別浴場のほか、2つの「無料貸切風呂（家族風呂）」がある
・貸切風呂は空いていれば誰でも利用可能でプライベートで温泉を楽しみたい方に好評
・これらの浴場も源泉掛け流しとなっていて、草津温泉らしい濃厚さと湯質の良さを体感できる

・一部の客室には温泉内風呂付きの部屋もあり、部屋でも源泉を楽しめるプランがある
・客室付き温泉では他の宿泊者と共有することなく旅館の源泉そのものをゆったりと堪能できる

・草津温泉を代表する強酸性の湯で、筋肉痛、関節痛、疲労回復、皮膚の新陳代謝促進などに良い
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草津温泉　旅館たむら

落ち着いた和の空間での会席料理が人気で、静かに食事を楽しみたい方におすすめ

つつじ亭では月替わりの懐石料理（和食コース）を味わえるのが大きな魅力
・食材は旬の素材を厳選し季節ごとの味わいを最大限に引き出す調理が行われる
・料理長は料亭出身の職人で盛り付けや器使いにもこだわりがあり、見た目、味ともに上質な料理として定評がある

・本館宿泊者は専用の料亭ダイニング「花回廊」での会席料理として提供
・離れ（別棟）に宿泊する場合は客室での部屋食対応になるプランもあり、プライベート感のある食事スタイルが選べる
・朝食も和定食、和朝食スタイルで繊細で上質な味わいを楽しめる
🥢 味の特徴
・和の伝統をベースにしつつ、素材本来の旨みを大切にした丁寧な調理が特徴
・地元群馬県内や全国から選ばれた旬の素材を使うことで四季の味覚を満喫できる
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つつじ亭の温泉は草津温泉を代表する豊富な湯量と硫黄の香りが特徴の温泉を楽しめる本格派

・男女それぞれに用意された大浴場「うららの湯」は、内湯（御影石）と露天檜風呂があり、四季折々の庭園風景を眺めながら浸かれる
・泉質は草津の主な源泉のひとつ万代鉱源泉を掛け流しで使用していて、肌にやさしく温まる湯

・宿泊者専用で予約できる貸切風呂（玉の湯）もあり、プライベートな湯浴みが可能
・自然林の景色に囲まれ静けさの中でゆったりと湯に浸かれるので、カップルや記念日利用にも人気

・離れにある一部の客室には部屋付きの露天風呂があり、外気を感じながら源泉をひとりじめできる
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和食中心の趣あるおもてなし宿で食事の内容も評判が良いです

・花いんげんは和菓子屋プロデュースの宿で、特に朝食が「お豆」をテーマにした健康的な和朝食膳として人気
・朝食には花豆、大豆、ひよこ豆、うずら豆など様々なお豆料理が登場し、栄養バランスと草津らしい素材感にこだわっている
・朝食のメニューは日によって内容が変わる場合あり、旬の食材を取り入れながら楽しめるスタイル

・宿に到着した際にはウェルカムスイーツ（和菓子）と抹茶などのおもてなしがあり、滞在の序盤から食の楽しみが始まる（和菓子屋プロデュースならではの特色）

・夕食は基本的にプランに応じて別途用意（朝食付き・夕朝食付きなど）ですが、宿の雰囲気としては小規模で温かみのある和食中心のコースや定食スタイルが多く、落ち着いた食事体験がでる

・食事は専用のレストランスペースで提供され、宿全体が和モダンで落ち着いた雰囲気
・地元草津の食材を活かした料理が楽しめる
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・花いんげんの温泉は草津温泉の天然温泉（酸性・硫黄泉）を使った湯で、草津らしい湯の香りと温泉効果が感じられる
・宿には4つの無料で利用できる貸切風呂（家族風呂）があり、それぞれ趣の違う名前（「豆の湯」「心の湯」など）で楽しめるのが大きな特徴
・予約不要で空いていればいつでも入れるスタイル
・どの貸切風呂も小さめサイズでプライベート感が高いため、カップルや家族、友人同士で気兼ねなく温泉を満喫できる

・草津温泉ならではの酸性硫黄泉を源泉かけ流しで使用
・肌に刺激を感じやすい濃厚な泉質で、血行促進、疲労回復、皮膚ツルツル効果などが期待される湯

・宿は湯畑エリアから徒歩1分ほどという好立地のため、観光や町内散策の合間に温泉に立ち寄ったり、夜や朝の入浴も気軽に楽しめる
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草津温泉　お豆の小宿　花いんげん

歴史ある宿で部屋食プランもあり家族旅行にもおすすめで、地元の旬の料理を味わえる

・宿泊中の夕食、朝食は館内のレストラン「奥庭」で提供される
・2020年に新設されたスペースで 天井高8mの開放感ある雰囲気の中、旬の味わいをじっくり味わえる和食が中心
・夕食は季節感を大切にした和食会席がメインで、旬の地元食材、魚介、野菜を使った日本料理が楽しめるとの口コミ評価も高い
・朝食は和定食スタイルが中心で、しっかり「和の朝ごはん」を味わえる内容

・食事提供は基本的にレストラン席でのコース仕立て
・料理は日本らしい本格派の内容で、地元群馬の食材も活かされていると評価されている
・夕食、朝食とも宿泊者の満足度が高いとのレビューが多い
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・草津温泉を代表する源泉（西の河原泉・万代鉱など複数の源泉）を楽しめるお風呂がある
・温度や湯の肌触りの違う湯を味わえるのが魅力
・男女別の大浴場（内湯）と露天風呂があり、草津温泉街の湯を堪能できる

・宿には複数の貸切風呂（予約制・有料）も用意されていて、家族やカップルで人目を気にせずゆったりと入浴できる
・貸切風呂はそれぞれ雰囲気や源泉が異なり、 草津らしい温泉体験を個別にも楽しめる点が人気

・大浴場は旅館のスタイルとして歴史ある木造建築の中で味わう本格温泉施設
・湯畑近くの温泉街にあり、観光散策との組み合わせでも立ち寄りやすくなっている
・露天風呂、内湯、足湯など複数の入浴体験が可能で、草津温泉の濃厚で強い湯を味わえる と評価も高い
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草津温泉　草津ホテル１９１３

上州牛はバランスの良い霜降りと赤身の旨みが特徴です。

上州牛の脂は融点が低めで口に入れた瞬間にすっと溶けるなめらかさがあります。

甘みがありながら後味が軽く霜降りが多いのに重く感じにくいのが魅力です。

草津温泉の宿で堪能したいものです。